電子粉質(zhì)儀

電子粉質(zhì)儀 型號DP/JFZD300

電子粉質(zhì)儀作原理

定量小麥粉加適量水揉和，由計算機系統繪制攪拌阻力隨時(shí)間變化的坐標圖即粉質(zhì)曲線(xiàn)，從加水量和記錄攪拌性能的粉質(zhì)曲線(xiàn)計算小麥粉吸水量及評價(jià)面團攪拌時(shí)的形成時(shí)間、穩定時(shí)間、弱化度等特性，用以評價(jià)面粉筋力強度。

電子粉質(zhì)儀特點(diǎn)

⑴ 揉面缽隨意換。300g和50g揉面缽隨意互換程序識別缽型并自動(dòng)調用相應程序,無(wú)需操作者選擇。
⑵ 過(guò)載保護能。攪拌扭矩過(guò)大時(shí)報警并停機，保護儀器和人員的安。
⑶ 按自動(dòng)上水系統，按鈕控制對滴定管的加水，代替手壓橡膠，省力。
⑷ 同時(shí)顯示zui多至12個(gè)粉質(zhì)圖，方便其細微差別。
⑸ 分析結果保存為Access數據庫格式，查閱方便。
⑹ 多重安保護措施。雙按鈕啟動(dòng)，開(kāi)蓋停機。
⑺ 程序感應儀器動(dòng)作，自動(dòng)啟動(dòng)繪圖。

典型應用